Бадди
Спасибо и за поздравление, и за подсказку, посмотрю обязательно, а где смотреть? Большой же рынок. Все это время рылась в интернете, нашла, каким образом можно заменить сухие прессованными. Сегодня попробовала. Стоит уже хлебушек, остывает. Час должен остывать. Что там у него внутри - пока не знаю, но снаружи очень красиво. Запах обалденный.
Может и про ржаную муку подскажет кто-нибудь? В наших магазинах нет ее...